ひな祭りで子供が喜ぶ人気料理とカワイイ手まり寿司レシピ

3月のイベントと言えば「ひな祭り」ですよね。
桃の節句は女の子ならお祝いしてもらった思い出はあると思います。

とはいえ、ひなまつりの料理で頭を悩ませているお母さんも多いはず。
しかもひな祭りの食べ物って、意外に子供には人気がなかったりして、手間をかけた割には思ったほど喜んで食べてもらえなかったりもしますよね。

そこで今回は、ひな祭りで大人も喜ぶ人気縁起もの料理のアレンジ紹介と、子供が楽しくなるカワイイ手まり寿司のレシピを紹介します。

ひな祭りはピンクメインで女の子感を演出

桃と女の子というイメージからでしょうか、ピンクをポイントにした料理が人気です。普段は中々使えない配色とも言えますので、ここは頑張って作ってみましょう！

白身魚のピンクカルパッチョ

鯛の上にソース（赤ワインビネガー：大さじ1.5、EXバージンオリーブOIL：大さじ3、塩：小さじ0.5）をかけ、ピンクペッパーと紫タマネギのスライスを載せただけなのに、オシャレ感がバッチリです。ミニトマトとディルは余裕があれば。

茶碗蒸し

味付けは白だしだけで十分。人参は可愛く花型に♪低予算でいけちゃう。

お吸い物

汁物はやっぱお吸い物でしょう。はまぐりを使えば、桃の節句のお祝いにふさわしい。はまぐりの貝殻は対でないとピッタリと合いません。このことから、一生一人の愛する人と添い遂げられるという意味があります。

ひし餅風ポテサラ

食べづらいひし餅もポテトサラダにアレンジ。色に込められた意味（緑…健康・大地、白…清浄・雪、赤…魔除け・桃）もブロッコリー、明太子で再現しちゃいましょう。

ひな寿司

定番はちらし寿司ですが、一般的な具と酢飯を薄焼き卵に包むだけで、こんなに可愛くなっちゃいます。

ひなあられパフェ

お菓子の割に子供受けが悪いひなあられですが、贅沢フルーチェのトッピングに使うだけで可愛い飾りになります。食感が活かされる。

 

意外なほど簡単で可愛い手まり寿司レシピ

ひな祭りはちらし寿司じゃなきゃダメという事はありません。エビ、菜の花、豆、れんこんをおいしく贅沢に頂こうというのが始まりみたいです。より華やかに見せる為にちらし寿司になったというのが本当のところです。

でも、取り分けていざ食べてもらおうとしても、思ったほど喜ばれていない(T_T)なんてことが、これまでもありました。

簡単手まり寿司なら可愛くて、食べやすく喜んでもらえますよ。

用意するもの：お好きな具材（エビ、菜の花、豆、レンコンは縁起がいい）

実はたったコレだけ！

飾りは、オグラ・カイワレ・レモン・海苔・大葉など。ケチャップやマヨネーズだって味付けとアクセントになります。イクラなんかは華やかに見えますよね。
アボガドや漬物、コーンだって具材としてはアリですよ。

下はハロウィンのものですが、参考になります。

喜ばれるのは手間ではなくアイデア？

せっかくのひな祭りイベントも、お母さんがただ疲れるだけでは残念すぎます。簡単なのに喜ばれ、子供も大人も嬉しくなる料理って実は手間ではなく、アイデアと華やかさだったりします。

愛情いっぱいの料理が喜ばれるほど、お母さんにとって嬉しいものはありませんよね。
子供にとってもひな祭りの思い出は、一生忘れられないものになったりします。
そして今度は、自分が母になった時に同じことをする…

今年も素敵なひな祭りになるといいですね！